Brigadeiro de Chocolate Branco

Gente...fala sério que isso????

Vontade louca de comer um monte destes. 

Logo hoje que descobri que meu colesterol ruim está alto e o bom baixo e que  preciso prestar mais atenção na alimentação. Mas "xá" pra lá, vamos falar de coisas legais, olha a receitinha aí embaixo.

Eu costumo no final colocar uma cx de creme de leite tb,fica super cremoso.

Peguei aqui

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado 

1 barra de chocolate branco (+ou- 170g) 

1 colher de sopa de manteiga sem sal 

Manteiga sem sal para enrolar (o necessário) 

200g de amêndoas laminadas para confeitar. 

Modo de Fazer: 

Coloque todos os ingredientes ( menos as amêndoas) em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sem parar. Depois que a mistura começar a soltar do fundo da panela cozinhe por mais uns 8 minutos para chegar no ponto de enrolar. Despeje a mistura quente em um recipiente untado com manteiga sem sal e deixe esfriar. Depois de frio, passe manteiga nas mãos, enrole os brigadeiro em forma de bolinhas e confeite com as amêndoas laminadas. Rende uns 30 brigadeiros.